★培养目标：本专业培养具有生命科学和生物技术的基本理论，基本知识和基本技能，能在高新生物技术科研机构、或中高等院校从事科学研究和教学工作，或在农林、环保、食品和医药等行业的企、事业单位从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产经营技术工作和行政管理工作。

★培养要求：本专业主要学习生物技术方面的基本理论知识，受到科学研究与技术开发等方面的初步训练，获得从事专业教学、研究、开发与管理的基本能力，具备良好的科学素养与文化修养。

毕业生应具备以下几个方面的知识和能力：

1.具备扎实的数学、化学、物理等方面的基本理论知识。

2.掌握生命科学和较系统的生物技术的基本理论知识和基本实验技能，以及生物技术产品开发的基本原理和基本方法。

3.熟悉国家在生物技术产业、生物工程安全等方面的方针、政策和法规。

4.了解生物技术的科学前沿、发展状况及应用前景，了解其发展趋势和最新发展动态。

5.有较强的调查与研究、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。

6.掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具备一定的实验设计、结果分析、论文撰写、学术交流的能力。

7.具备良好的身体素质、心理素质、社会公德和职业道德，树立正确的世界观、人生观、价值观和法制观念。

★学制与学位：四年本科，授理学学士学位。

★主干学科：生物学，生物技术。

★主要课程：植物学、植物生理学、微生物学、统计学、普通遗传学、分子遗传学、生物化学、细胞生物学、细胞工程技术、基因工程技术、发酵工程技术、作物育种与种子技术，等。

★主要实践性教学环节：

1.教学实习、植物组织培养技术、生物学实验技术、作物生产技术、种子技术等（3周）

2.毕业实习及论文（17周）

3.社会实践生物技术应用（2周）

★主要专业实践：微生物学实验、遗传学实验、生物化学实验、组织培养实验、分子生物学实验、生物技术实验等。

★ 继续深造方向：生物科学、生物技术、微生物学、作物遗传育种方面的硕士研究生。