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第二期“百农讲坛”学术报告(三):面筋蛋白调控小麦籽粒加工、营养及健康功能品质的遗传解析与应用
2024年08月03日 19:08 (点击数:)

8月2日上午,国家杰出青年科学基金获得者、新世纪百千万人才工程国家级人选、河南农业大学学术副校长王道文研究员应邀请在河南科技学院第二期“百农讲坛”上作题为“面筋蛋白调控小麦籽粒加工、营养及健康功能品质的遗传解析与应用”的主旨报告。报告会在行政楼206会议室举行,我校党委书记宋亚伟、副校长丁轲、农学院党政班子成员和相关学科师生代表100余人参加报告会。会议由农学院执行院长胡海燕主持。

王道文研究员的报告从研究小麦面筋基因和根据特定功能需求改变面筋蛋白的组成中存在的挑战入手,介绍了利用基因组学和多组学技术解析目标小麦品种中小偃81的面筋基因位点,并分享了其利用小偃81成功开发的多种面筋基因位点缺失突变体及其在改善面筋蛋白组成中的应用。其中,Gli-D2基因位点的缺失可以显著提高面筋蛋白的功能性,改善面包加工品质,并降低面筋蛋白的含量和引发乳糜泻。

胡海燕在总结讲话中强调了改变面筋蛋白组成对影响小麦籽粒加工、营养及健康功能品质的重要意义,对王研究员在小麦面筋蛋白性状遗传改良领域取得的丰硕成果表示祝贺,希望我校师生从王研究员的报告中汲取宝贵经验与养分,创新科研思路和方法,并努力提升自身的科研水平。

王道文研究员简介:王道文,研究员,博士生导师,国家杰出青年科学基金获得者、国务院特殊津贴专家、新世纪百千万人才工程国家级人选、中原学者,现任河南农业大学学术副校长和河南农业大学作物学国家一级学科重点学科第一学术带头人。1985年于河南农业大学获得学士学位,1993年在英国University of East Anglia/John Innes Center获得博士学位,1993-1997在John Innes Center开展博士后研究。1991年以来,以第一或通讯作者身份在Nature、Science、Nature Genetics、Science Advances、PNAS、Plant Cell、New Phytologist、Plant Biotechnology Journal、Plant Journal、Journal of Integrative Plant Biology、Theoreticaland Applied Genetics等刊物发表论文80余篇,获中华农业科技奖一等奖1项(第二完成人)。

王道文团队作为主要力量之一完成小麦A基因组测序与精细图谱绘制,研究论文分别于2013和2018年发表于Nature,领衔完成威宁黑麦基因组精细物理图谱构建,研究结果于2021年发表于Nature Genetics;建立了利用系列突变体解析并改良小麦品质的研究体系,相关论文发表于Molecular Plant等刊物;通过分子和常规育种技术结合,培育出优质强筋小麦新品种科兴3302、营养强化功能小麦新品种豫州黑麦1号和2号、耐盐丰产小麦新品种豫州810和科兴789。“十一五”和“十二五”期间,作为首席科学家主持并完成了两个国家重点基础研究发展规划项目(973项目)的研究,现主持“十三五”国家重点研发计划项目“主要农作物品质性状形成的分子基础”的研究。

                                   (图片/邓佳乐  初审/王园园 宋普文  复审/朱启迪  终审/胡海燕 于江傲)

 

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