李景辉，女，1988年10月生，河南洛阳人，校聘副教授，硕士研究生导师。2020年毕业于中国农业大学，获农学博士学位；2020年9月至今，在河南科技学院生命科技学院/农学院任教，主要承担种子贮藏与加工、种子学等课程教学工作，2022年被评为“河南省优秀特派员”；主持河南省科技攻关项目2项、校级启动项目1项，申请专利1项，在Theoretical and Applied Genetics，BMC Plant Biology，Frontiers in Plant Science，Plant Physiology、Euphytica、Plants发表SCI论文6篇；指导获批大学生创新创业项目1项（国家级）。目前，主要从事小麦重要农艺性状的基因克隆和遗传机制解析等工作。