欧行奇，男，1964年生，二级教授，1986年百泉农专农学专业毕业留校从事小麦育种工作，几十年如一日工作在小麦品种培育推广第一线，先后主持培育百农207、百农307、百农607等新品种，其中百农207表现广适稳产优质高产，2018-2020年蝉联全国种植面积第一，至2025年统计收获面积超1亿亩，创社会经济效益超百亿元，为黄淮麦区连年丰收和保障国家粮食安全做出了重大贡献，受到河南省人民政府、农业农村部和科技部高度评价，获河南省科技进步奖一等奖和全国农牧渔业丰收奖一等奖。百农307和百农607表现矮秆抗倒高产，被遴选为河南省2025年主导品种。最新培育的氮磷双高效新品种百农288，节省肥料20%以上，大田亩产可达1500斤左右，已完成国家初审，直接转化经费达1005万元。最新培育的百农627、百农697解决了优质强筋小麦品种普遍存在的“不抗冻、不抗倒、不抗病、不高产”四大技术难题，在河南省及国家区试种表现突出。此外，作为第二育种人参与培育推广的矮抗58获得国家科技进步一等奖。享受国务院特殊津贴，个人被评为中原学者，全国先进工作者，庄巧生小麦研究贡献奖，河南省杰出专业技术人才，新乡市劳动模范，河南省最美教师等称号。