欧行奇，男，1964年生，中共党员，中原学者，教授，硕士生导师。被评为河南省杰出专业技术人才，新乡市劳动模范，河南科技学院优秀教师等称号。承担《作物育种学》、《种子生产学》和《种子贮藏与加工》等课程教学工作。主要从事小麦育种和种子生产等方面的研究工作。主持育成了百农207、百农307和百农607等多个优良小麦新品种。其中，百农207连续五年种植面积排名黄淮麦区第一名，并于2020年获得河南省科学技术进步奖一等奖；出版学术专著《小麦种子生产理论与技术》，“小麦大田用种原种化理论与技术的应用研究”获河南省科技进步二等奖，主持制定了河南省地方标准“小麦三级种子生产技术规程”。主持省、市重大专项等项目8项，发表研究论文40余篇，作为主持人获2015年新乡市创新型科技团队和2020年劳模创新工作室。